Frosseri är en synd.

Innan jag stack ut igår bakade jag supergod vit ischoklad med saffran smak. Julgodis är ju faktiskt det enda bra med jul så tänkte dela med mig av receptet!
Vit ischoklad med saffran, ca 30 formar:
100 g kokosfett
200 g vit choklad
½ g saffran
1 sockerbit
Mörk choklad till garnering
Smält kokosfettet och den vita chokladen över vattenbad eller försiktigt i en kastrull på låg värme. Mortla under tiden sockerbiten och saffranen till ett fint pulver. Rör ner saffranen i chokladsmeten när den har smält. Häll upp smeten i små formar och dekorera med riven mörk choklad när ischokladen stelnat.
Lycka till! =)
Kommentarer
Trackback